Cure d’Attalens Grand Cru Chardonne, Lavaux 2015, Obrist Vevey

Produkt von Obrist SA Artisans du vin depuis 1854

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Produktbeschreibung

Weinbauregion: Schweiz, Waadt, Lavaux
Rebsorten: Chasselas
Weinbereitung : Handgelesene Ernte, traditionelle Weinbereitung, Ausbau in grossen Eichenholzbehältnissen.
 
Degustationsnotizen
Auge: Prickelndes, leuchtendes Hellgelb, mit goldfarbenen Reflexen
Nase: Intensive, komplexe Aromen von Pfirsich und Birne, eingerahmt von floralen Noten und Lindenblütengeschmack.
Gaumen: Wunderbar ausgewogen, geschmeidig, vollmundig, fruchtbetont und zart schmelzend, viel Raffinesse, langes Finale.
Gastronomie : Vorspeisen, Fisch- und Meeresfrüchteterrinen, Eglifilets, Saibling, Hecht, weisses Fleisch, Fondue mit Freiburger Vacherin, Käseplatte.
Serviertemperatur: 10 - 12° C
Preis: CHF 18.90 die 75 cl-Flasche
 
Mondial du Chasselas, Aigle Juni 2016
Goldauszeichnung - 91.3 und Coup de Coeur de la Presse